SHAKU KYOKO 〜華麺ライター釈京子〜

つけ麺＠麺FACTORY JAWS

つけ麺＠麺FACTORY JAWS(大阪市中央区上本町西) KRKインタビュー時のお楽しみ…取材店でのランチ！前回訪問は、森ちゃん関西...

結構前に更新されていたのですが、ブログ告知をサボっていました…すみません！今回スポットライトを浴びたのは…「縁乃助商店」の北林店長です。...

最近は、取材店で食べるラーメンが楽しみで仕方のない釈です。今回の取材先は… 大阪は谷町六丁目の『麺FACTORY JAWS...

煮たまご塩中華そば＠中華そば閃(大阪市住吉区苅田) 今や大阪を代表する名店、と言っても過言ではないこちらのお店。オープン当初からビ...

ぞくぞくの更新です、KRKインタビュー！今回スポットライトを浴びたのは…「煮干そば藍」さん。あまりメディアに出られることもなく、しかし...

さてさて、お待たせいたしました！先日のブログでもお知らせしていました、福山店主のKRKインタビューが公開されました！もちろん、今回も...

さてさて、新しいKRKインタビューが公開されました！今回スポットライトを浴びたのは…　『丸蔵(まるくら)』さん！グランドオープン...

はいっ、ついに公開されました！日刊Webタウン情報ぱーぷるの『ラーメンブロガー"らの道P"の奈良ラーメンウラ取り』 vol.8と...

本日のお仕事は、KRKインタビューの取材！　今回のお相手は… 『ふく流らーめん轍』をメインとして大阪市内に複数店舗をかまえてい...

2018年2月5日(月) 読売テレビ『す・またん！＆ZIP！』にて「森ちゃん関西ラーメンファイル」がオンエアされます！さむ～い冬に...