壱丸らーめん@いちまるらーめん

壱丸らーめん@いちまるらーめん(大阪市福島区吉野)

ラーメンEXPOでも昔一緒に働いたラーメン友達と、いちまるさんへ♪ 今回のオーダーは…安定の『壱丸らーめん』 釈は9割9分、このメニューを食べてます!
■壱丸らーめん \780
素朴でシンプルな、「ザ・鶏白湯」な仕上がり。「しっかり鶏の味がする〜」と納得の濃厚さ。それでいて、臭みがないのは当たり前。スープのほのかな甘み×黒胡椒の爽やかなアクセントがなんとも絶妙なんです(*^ω^*)
シャキシャキの生玉ねぎも、すっきりと箸休め的にいい役割を果たしてます。うるりぷるりのもっちり太麺もかなりタイプ!
夜遅くに食べても胃もたれしない、優しい濃厚鶏白湯。やっぱ好き!
ごちそうさまでした☆ (2017/9/27 訪問)
 ■メニュー(鶏の絵が可愛い)
【店舗情報】
いちまるらーめん
大阪府大阪市福島区吉野2-13-7 / 06-7172-4915
営業時間 11:30~14:30 18:00~23:00
定休日 日曜日・月曜日
カウンターのみ
※情報は、訪問当時の内容です。

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